Siempre me ha gustado comer, probar nuevos alimentos y eso despertó en mi mis ganas de estudiar algo relacionado con la alimentación. Así qué realice un grado superior en dietética, el cual me engancho aún más a este mundo pero me enseño poco. Por eso después curse la Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Zaragoza. Y un día decidí especializarme en Nutrición deportiva con un postgrado en Cineantropometría y Nutrición Deportiva. Y sigo inmersa en un proceso de formación continuada.
No me gusta la palabra dieta, prefiero la educación alimentaria para conseguir unos hábitos de vida saludables y sin olvidarnos que comer es un placer. Por eso con esta sección pretendo acercarme a los lectores de mi comarca para enseñar, aconsejar y recordar cosas de sentido común que a veces olvidamos y son clave para llevar una alimentación equilibrada. También intentar dar unas nociones básicas sobre nutrición deportiva a todos los deportistas amateur de la zona, para que su esfuerzo les suponga mejores resultados.
