cocina
Sociedad
Curso de Desayunos y Meriendas Saludables en el ECJ de Moraleja
CURSO IMPARTIDO EN MORALEJA POR EL ESPACIO PARA LA CREACIÓN JOVEN

Una veintena de personas se suma a cocinar desayunos y meriendas saludables

Levantarse con salud y reponer fuerzas a mitad de tarde de manera saludable. Cocinar con alimentos sin aditivos y de temporada y tener en cuenta las distintas intolerancias alimentarias son parte de los temas que tratará Magdalena Muñoz en el curso

Cocina con Sibarigata
Aceituna manzanilla cacereña

Los mejores aceites del mundo nacen en la Sierra

Los olivos manzanilla cacereña oriundos de Sierra de Gata pueden vivir más de siete siglos. Su escasa altura, floración y maduración tempranas, así como la forma redondeada de su fruto, similar a una pequeña manzana, les diferencian de otras variedades

Economía
Curso de desbroce en Moraleja

El bosque, el jardín y la cocina protagonizan abril en el CFMR moralejano

Formar a profesionales en jardinería, en desbroce forestal y soldadura en explotaciones agropecuarias, así como el potenciar la cocina rural, son algunos de los objetivos de los cursos que se impartirán durante el mes de abril en el Centro de Formación (CFMR) de Moraleja, cofinanciados por la Unión Europea a través del FEADER.

Turismo/Ocio
Batucada en el I Puchero del Gato

El Gato Negro cocina su segundo puchero

Con el buen sabor de aquel primer cocido extremeño, Mónica y sus amigos --con la mano mágica de Angelines-- preparan la segunda edición de esta fiesta, que el año pasado reunió a más de 200 personas en Villasbuenas de Gata. Si no estuviste, no te lo pierdas; si estuviste, no te lo querrás perder

Gastronomía
Aceitunas al requesón

Cocina de tapas. Aceitunas al requesón

Este verano, nuestro picnic en la ribera del río será diferente, sencillo y a la vez sofisticado y, lo que es más importante, incluirá aperitivos elaborados con productos de nuestra comarca, aceitunas, requesón y alegrías del huerto de temporada