ibérico
Cocina con Sibarigata
Delicioso melón con jamón wagyu ibérico, propuesta de Sibarigata

Melón con jamón de wagyu ibérico

Para disfrutar a la vez del melón y del Wagyu Ibérico qué mejor opción que la sencilla, deliciosa y refrescante receta de Melón con Jamón. En este caso, sustituyendo el Jamón Ibérico de cerdo, por el Jamón de Wagyu Ibérico

Turismo/Ocio
César Herrero durante la presentación del I Salón Ibérico del Caballo en Moraleja
I SALóN IBéRICO DEL CABALLO, DEL 3 A 5 DE JUNIO

Moraleja se convierte en la capital del caballo

Esta primera edición estará apadrinada por Diego Peña, actual campeón de España de doma vaquera. También han confirmado su asistencia Manuel Fondón, campeón de Europa de doma clásica, Rodrigo Torres, jinete portugués campeón del mundo de equitación de trabajo y la rejoneadora portuguesa Ana Rita

Gastronomía
Alfonso García Cobaleda con el equipo de colaboradres en el stand del Wagyu Ibérico del Salón Gourmet
AGLOMERACIONES PERMANENTES EN SU STAND PARA PROBAR LA EXQUISITA CARNE SERRANA

Rotundo éxito del wagyu ibérico en el XXX Salón Gourmets de Madrid

El informe de CETAEX es contundente, su infiltración en grasa, rica en ácidos grasos omega 3 y 6, proporciona a la carne una terneza excepcional, que explota en nuestros paladares en un sin fin de sensaciones

Turismo/Ocio
Ejemplares de wagyu ibérico en El Campete de García Cobaleda en Santibáñez el Alto
JORNADAS DE LA CARNE CON DENOMINACIóN DE DE ORIGEN EN EL RESTAURANTE MORALO EL BERROCAL

Comer de lujo en la autovía

El wagyu ibérico protagoniza este fin de semana las segundas jornadas de la carne DOP organizados por el restaurante El Berrocal. Recuperar la importancia del camino durante el viaje. On the road, again