prunus
La Botica de la Sierra
El ciruelo (Prunus domestica L.)

El ciruelo (Prunus domestica L.)

La más importante de sus propiedades es la laxante, ya que estimula los movimientos intestinales. Esta virtud podemos aprovecharla comiendo sus frutos directamente, o bien preparando compotas y mermeladas con su dulce carne

La Botica de la Sierra
El endrino (Prunus spinosa L.)

El endrino (Prunus spinosa L.)

Las endrinas son astringentes y para sacarles mayor provecho, podemos elaborar un sencillo jarabe, con medio kilo de ellas, otro medio kilo de azúcar y un gran vaso de agua. Sin embargo, lo mejor que podemos hacer con las endrinas es un buen pacharán casero
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El cerezo (Prunus avium L.)

El cerezo (Prunus avium L.)

Las cerezas con un alto porcentaje de flavonoides, sobre todo antiocianinas, se convierten en un excelente antioxidante y sus rabitos poseen propiedades diuréticas, preparando una tisana con 30 gramos de rabillos que hervimos en un litro de agua. Antaño se decía que era una fruta engaña hambrientos, pues los llenaba a cambio de pocas calorías, lo que actualmente se traduce en fruta ideal para hacer dieta baja en calorías