La Mancomunidad serrana recibe el Premio OTAEX por su proyecto “Accesibilidad Universal en los pueblos de Sierra de Gata”
Concedido por la Consejería de Fomento, el proyecto abarca actuaciones en ocho localidades y un total de doce intervenciones
Concedido por la Consejería de Fomento, el proyecto abarca actuaciones en ocho localidades y un total de doce intervenciones
Aunque se puede conservar congelado, es aconsejable conservarlo de otra forma, para que no pierda tantas propiedades, en aceite de oliva de la Sierra de Gata, con sal o con vinagre de vino bueno, rebajado con agua y sal, en tarros de cristal, que guardaremos para consumirlo a lo largo del año
En cuanto a su identificación, debemos tener cuidado con no confundirla con las pequeñas lepiotas o con alguna Amanita phalloides, puesto que sería un error mortal, de hecho, la mayoría de envenenamientos producidos en los últimos años, se han producido pensando que recolectaban macrolepiotas, cuando en realidad eran setas mortales
En la Sierra de Gata pueden encontrarse tres tipos claros de boletus, Aereus, Edulis y Pinophilus. Los tres son excelentes comestibles y la principal precaución que debemos tomar durante su identificación, es que observemos que no cambian de color al corte, si azulean pueden ser ejemplares de boletus de satanas, tóxico o de otros boletus no comestibles.
Los romanos ya la apreciaban, denominándola "ambrosía", digna del paladar de los dioses. Alimento común de sus emperadores y utilizada para envenenarlos y disponer oscuras sucesiones. Así, Agripina, esposa de Claudio, incluyó en uno de sus guisos Amanita phalloides, causando la muerte del emperador por envenenamiento para que le sucediera en el trono su hijo Nerón
Los alumnos menores de 25 años podrán solicitar su participación del 30 de octubre al 6 de noviembre. El salario establecido para este programa se ha fijado en el 60% del Salario Mínimo Interprofesional
El seminario ofrecerá los conocimientos necesarios para aquellos jóvenes que quieran ejercer tareas de animación en centros bibliotecarios
Estas Jornadas cierran el programa de formación teórico--práctica que han recibido 30 alumnas con los cursos cofinanciados por el IMEX y el Fondo Social Europeo y organizados por la Oficina de Igualdad de la mancomunidad y la Agencia de Empleo del organismo
Simboliza la inmortalidad, ya que puede vivir durante siglos. Con la hiedra elaboraban los romanos la corona de Baco, dios del vino. Antiguamente era utilizada por las mujeres como tinte para el pelo oscuro, así como para revitalizar y abrillantar sus cabellos
Pitágoras afirmó que sus flores llevaban la marca del infierno y llegó a tal extremo su creencia, que perseguido por sus enemigos, dejó que lo apresasen por no atreverse a cruzar un campo de habas