José Manuel Robledo Vinagre
La Botica de la Sierra
El avellano

El avellano (Corylus avellana L.)

Las avellanas contienen hasta un 65% de aceite con glicéridos de los ácidos oleíco, esteárico, palmítico, etc.,  además del aceite contienen proteína y sacarosa. Son muy apreciadas en repostería y como frutos secos.  Su aceite es muy apreciado por la industria alimentaria y cosmética

La Botica de la Sierra
El anís

El anís (Pimpinella anisum L.)

Los musulmanes que lo introdujeron en la Península Ibérica, lo llamaban "torna maridos", ya que tenía fama de hacer volver a los esposos que repudiaban a sus mujeres, bien por sus poderes mágicos, como se pensaba entonces, o bien por enmascarar el mal aliento de la mujer que lo masticaba.